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Kuhmilchallergie
Allergie gegenüber Bestandteilen der Kuhmilch, z. B. Kasein, das über 70 Prozent des Gesamtgewichts an Milcheiweiß ausmacht und beim Erhitzen nur wenig von seiner Allergenität verliert. Von allen in der Kuhmilch enthaltenen Eiweißarten gelten insgesamt fünf als Allergene, von denen einige auch von den eiweißspaltenden Enzymen im Darmtrakt nicht gespalten werden können.
PureNature Produkttipp:
Schafmilch - Pulver
Allergie gegenüber Bestandteilen der Kuhmilch, z. B. Kasein, das über 70 Prozent des Gesamtgewichts an Milcheiweiß ausmacht und beim Erhitzen nur wenig von seiner Allergenität verliert. Von allen in der Kuhmilch enthaltenen Eiweißarten gelten insgesamt fünf als Allergene, von denen einige auch von den eiweißspaltenden Enzymen im Darmtrakt nicht gespalten werden können.PureNature Produkttipp:
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