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Pollen-Allergene

Pollen-Allergene


Der Körper reagiert nicht auf den gesamten Pollen allergisch, sondern nur auf bestimmte Strukturen und Eiweißstoffe auf der Oberfläche. Das Oberflächenmuster der Pollen setzt sich einerseits aus Produkten verschiedener Pflanzenorgane zusammen. Pollenkörner unterscheiden sich strukturell vornehmlich durch die Beschaffenheit ihrer Wände; Einzelheiten des Aufbaus lassen sich nur unter dem Mikroskop oder dem Elektronenmikroskop erkennen.
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Die äußeren Schichten bestehen aus widerstandsfähigem Material (Sporopollenin).
Die Wand des Pollenkorns besteht in der Regel aus zwei übereinander liegenden Schichtkomplexen. Diese wiederum lassen sich in zwei Bereiche unterteilen, von denen sich einer aus stäbchen-, keulen-, kegel-, warzen- oder netzförmigen Gebilden zusammengesetzt, die in ihrer Spitzenregion ganz oder zum Teil untereinander verbunden sein können.

Während der Reifung lösen sich die Pollenkörner voneinander und vom umgebenden Gewebe. Die durch Abscheidung und Auflösung freiwerdenden Substanzen (Carotinoide, Lipide. Lipoproteine u. w. m.) werden in bestimmte Bereiche ein- und der Oberfläche aufgelagert. Knoll nannte dieses klebrige Material 1930 "Pollenkitt". Es dient dem Zusammenhalt der Pollenkörner beim Transport durch Insekten und zur Anheftung an den Insektenkörper. Neben dem "Pollenkitt" sind an der Oberfläche z. B. Eiweiß-Moleküle vorhanden, die durch die Pollen selbst produziert werden.

Am häufigsten werden Allergien durch Baum-, Kräuter- und Gräserpollen ausgelöst. Pollen werden vor allem auf zweierlei Art verbreitet: durch Insekten oder durch den Wind. Das erklärt auch, warum der Pollen von bunt leuchtenden Frühlingsblumen unproblematisch ist, während Birkenpollen aus den eher unscheinbaren Blüten bis zu 20 km weit mit dem Wind getragen wird und heftige Reaktionen auslösen kann: Pollen, der durch Insekten verbreitet wird, ist größer als Pollen, der durch den Wind verbreitet wird. Eine Pflanze, die Insekten zur Verbreitung ihres Pollen benötigt, muss diese durch bunte Blüten anlocken.