Artikelbeschreibung: Stevia Pulver aus der Stevia Pflanze
Weisses Steviosid Extrakt aus Blättern der Stevia Pflanze (Stevia rebaudiana Berloni). Absolut rein ohne Zusatzstoffe.
Naturreine Süßkraft: Weisser kristallines Extraktpulver aus den Blättern der Stevia rebaudiana Bertoni, welche auch Süßkraut oder Honigkraut genannt wird, zum Süßen und Verfeinern.
Das Steviosid Extraktpulver hat eine Konzentration von mind. 95%, davon liegt die Summe der beiden Steviole Steviosid und Rebaudiosid A bei über 80%.
Zusammensetzung: Steviolglykoside mind. 95%, davon Rebaudiosid A 25%, Pflanzenbestandteile. Ohne sonstige Zusatzstoffe.
Das Stevia Pulver ist ca. 300 mal süßer als Haushaltszucker und dabei kalorienfrei!
Wie kann das Steviosid Extrakt verwendet werden?
Verwenden Sie es überall dort, wo Sie den Zucker ersetzen möchten. Mit Stevia reduzieren Sie die Kalorien stark, bei vollem Geschmack! Versuchen Sie es z. B. in Ihren Backwaren: Kuchen, Gebäck, Desserts, Kekse und natürlich den entsprechenden süßen Füllungen für diese Leckereien. Ebenso kann Stevia in Milchprodukten wie Sahne, Quark, Joghurt und selbstgemachten Eis eingesetzt werden. Es süßt Ihren Kaffee, Cappuccino oder Tee und ist auch für alkoholische Mixgetränke geeignet. Versuchen Sie es in selbstgemachter Marmelade, Gelee, Soßen.... Stevia ist temperaturbeständig und eignet sich somit hervorragend zum Kochen und Backen.
Inhaltsstoffe:
Stevia
Stand der Angaben ohne Gewähr: 24.01.2012
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Ein ganz besonderes Kraut: Stevia rebaudiana, das auch Süß- und Honigkraut genannt wird, wird in vielen Ländern schon seit Jahrhunderten als Süßungsmittel verwendet. Seit Dezember 2011 wurden die Bestandteile Steviolglycoside, welche vor allem aus Steviosid bestehen, in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Die Steviapflanze stammt aus Paraguay. In Japan, Korea und Südamerika dient sie schon lange als Zusatz für Medizin und als Süßstoff. Die großen Vorteile von Stevia - Produkten sind die Temperaturbeständigkeit (bis 200 ° C) und die hohe Süßkraft. Dabei ist Stevia kalorienfrei. Stevia ist auch für Diabetiker geeignet, da der Blutzuckerspiegel nicht erhöht wird. Zahnfreundlich sind die Stevia - Produkte auch: Stevia hemmt Plaque und damit die Entstehung von Karies.
Auf die Dosis kommt es an: Bei Überdosierung schmecken die meisten Stevia - Produkte bitter. Deshalb empfehlen wir, sich an die Dosierungsempfehlungen der Hersteller zu halten.
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