Natumi CreSoy Sojasahne aufschlagbar & cremig wie Sahne, 3er Spar Pack

Artikel-Nr.:

80137

Natumi CreSoy Sojasahne aufschlagbar & cremig wie Sahne, 3er Spar Pack

Natumi CreSoy ist rein pflanzliche, laktosefreie und aufschlagbare Sojasahne. Diese Sahne ist zum Kochen und Backen geeignet.

Informationen zum Produkt

Inhalt: 600ml

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Detailbeschreibung

Die Alternative zu normaler Sahne. CreSoy ist rein pflanzlich und laktose-, gluten- und gentechnikfrei. Aufschlagbar mit Sahnestandmittel.

Die erste Soja-Sahne, die man wie echte Schlagsahne aufschlagen kann. Einfach ein TL Guarkernmehl beim Schlagen dazu geben. Jetzt können Veganer und Gesundheitsbewusste ihren Kuchen, ihr Eis, ihren Obstsalat und vieles mehr mit veganer Schlagsahne verfeinern, und das bei einem Fettgehalt von nur 14% (zum Vergleich: Schlagsahne hat 30% Fett!).

Natumi-CreySoy vegane Schlagsahne:
Glutenfrei, kalorienarm, fettarm, laktose-, eiweiß- und milchfrei, vegan, gentechnikfrei aufschlagbar, hervorragend zum Kochen und Backen geeignet, verfeinert Süßspeisen und Gebäck als Sahnehäubchen für Kaffee, Kakao, Natumi-Sojadrink Schoko und auf einer leckeren Suppe und zum Herstellen von veganem Eis.

So wird CreSoy vegane Schlagsahne zum "Topping" für Kuchen, Eis und vieles mehr:
CreSoy vegane Schlagsahne gut gekühlt in einen hohen Mixbecher geben und mit dem elektrischen Handrührgerät auf höchster Stufe aufschlagen. Nach einer Minute Guarkernmehl dazu geben, evtl. süßen und bis zur gewünschten Festigkeit aufschlagen.

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Herstellerangaben

Natumi GmbH

Gierlichstraße 17
DE-53840 Troisdorf

Herkunft & Herstellung

AT-Bio-301
Öko-Kontrollstelle

Allergiehinweise

Eigenschaften

Kohlenhydratarm
ohne Eier
ohne Erdnüsse
ohne Fisch
ohne Geschmacksverstärker
ohne glutenhaltige Getreide
ohne Hefe
ohne Knoblauch
ohne Konservierungsstoffe
ohne Krebstiere
ohne künstliche Aromen
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Lupine
ohne Mandeln
ohne Milch & Laktose
ohne Nüsse
ohne Palmöl
ohne Schalenfrüchte
ohne Schwefel
ohne Sellerie
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Weichtiere
ohne Weizen
Vegan
Vegetarisch

Enthält

SOJABOHNEN KBA
EMULGATOR: SOJALECITHIN

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl kbA*, SOJABOHNEN KBA* (8%), Maissirup*, EMULGATOR: SOJALECITHIN, Stabilisator: Carrageen, Stabilisator: Xanthan, Meersalz, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: natürlicher Tocopherolextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangabe	pro 100 g
Energie	729kJ / 176kcal

Fett	16.2 g
gesättigte Fettsäuren	1.6 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate	4.4 g
Zucker	3.2 g

Eiweiss	3.1 g
Salz	0.15 g

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Claudia

25.01.2024

wird nicht cremig!

Bei mir hat es auch nicht geklappt die Sojasahne aufzuschlagen, habe dazu erst ein dann zwei Päckchen veganes Sahnesteif verwendet und zum Schluss noch normales Sahnesteif ... alles vergeblich! Komplett ungeeignet zum Kuchenbacken oder einer cremigen Konsistenz - obwohl mir dieses im Biomarkt empfohlen wurde. Seltsam

Team PureNature

Hallo,
der Trick ist, dass die Natumi CreSoy kalt sein muss und am Besten, das Gefäß in dem Sie die Sojasahne aufschlagen, auch kühlen. Es ergibt keine extrem steife Sahne, so wie man sie normal kennt, wenn sie kurz vor Butter ist. Es funktioniert jedoch, wir haben es ohne Sahnesteif ausprobiert, weil wir hier keines zu Hand hatten. Das Ergebnis ist dennoch akzeptabel und die CreSoy "Sahne" behält ihre Konsistenz nun schon über 15 Minuten und kommt im Cappuchino hervorragend. Der Kokosblütenzucker, den wir zum Verfeinern des Getränks genommen haben, bleibt auf dem Schaum liegen und geht nicht von selbst unter, er muss untergerührt werden.
Viele Grüße
vom PureNature Team

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Lara

04.04.2021

Ok zum backen, aber weniger als Schlagcreme

Habe die "Sahne" erst für eine Füllung für einen veganen Nusszopf verwendet, was sehr gut geschmeckt hat. Danach habe ich versucht sie aufzuschlagen, aber das hat nicht so gut funktioniert. Als ich das Guarkermehl nicht zu hoch dosiert hinzugefügt habe ist direkt nach einer Sekunde mixen ein Wackelpuddingartiger, geeliger Sahneklumpen daraus geworden und die Konsistenz hatte leider nichts von Schlagsahne, genauso wie der Geschmack.

Team PureNature

Schade, dass es Ihnen nicht gelungen ist, die Natumi CreSoy Sojasahne aufzuschlagen. Das Guarkernmehl sollte man ganz gering dosieren, dann klappts. Die Soja-Sahne gibt es schon ziemlich lange und wir haben bislang keine Reklamation erhalten. Es würde uns freuen, wenn Sie dem Produkt eine weitere Chance geben. Viele Grüße, Ihr PureNature Team

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