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Artikel-Nr.:
81280
Kuzu Bindemittel für Speisen, glutenfrei
Das pflanzliche Bio Bindemittel hat einen natürlichen Geschmack und verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz.
Inhalt: 125g
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Hergestellt in Japan
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Detailbeschreibung
Kuzu wird aus den Wurzeln der gleichnamigen Pflanze in Handarbeit gewonnen. Zum Binden von Suppen, Soßen, Süßspeisen und Tortenfüllungen. Das Bindemittel aus Japan verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz. Glutenfrei.
Geruchs- und geschmacksneutral.
Geruchs- und geschmacksneutral.
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Herstellerangaben
Hergestellt in
Japan
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, arche@arche-naturkueche.de
Allergiehinweise
Eigenschaften
Zutaten
Kuzuwurzel
| Nährwertangabe | pro 100 |
|---|---|
| Energie | 1454kJ / 342kcal |
| Fett | 0.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| ungesättigte Fettsäuren | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate | 84.7 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Eiweiss | 0.3 g |
| Salz | 0.05 g |
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