RIESS Bratpfanne mit Deckel Schwarzemaille - 32 x 22 und 37 x 26 cm

Artikel-Nr.:

63485

RIESS Bratpfanne mit Deckel Schwarzemaille - 32 x 22 und 37 x 26 cm

RIESS Bratpfanne mit Deckel aus Schwarzemaille. In 32 x 22 cm und 37 x 26 cm, zum Schmoren, Backen und Braten im Backofen, auf Grill und Feuer.

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Detailbeschreibung

Die rechteckige RIESS Bratpfanne mit Deckel aus Schwarzemaille eignet sich zum Schmoren, Braten und Backen im Backofen. Zwei seitliche Tragegriffe erleichtern das Einsetzen und Herausnehmen mit geeigneten Topflappen.

Der Deckel sitzt durch den Falz im unteren Bräterteil passend auf und hält während des Garens Flüssigkeit im Gefäß. Beide Teile lassen sich auch getrennt verwenden: Der Deckel kann als zusätzliche Back- oder Bratform genutzt werden.

Produktmerkmale

rechteckige Brat- und Schmorform
Deckel mit zwei eigenen Tragegriffen
Ober- und Unterteil separat als Backformen nutzbar
geeignet für Braten und lange Schmorgerichte
auch für süße und herzhafte Aufläufe verwendbar
Schneiden von Speisen direkt in der Form möglich
schnitt- und kratzfeste Emailleoberfläche
geschmacksneutrale Oberfläche
für Backofen, Grill und offenes Feuer geeignet

Material

Bratpfanne und Deckel bestehen aus emailliertem Stahlblech. Die schwarze Emaille bildet eine glatte, widerstandsfähige Oberfläche.

Farbe und Ausführung

Die Bratform ist innen und außen in Schwarzemaille ausgeführt. Sowohl Unterteil als auch Deckel besitzen zwei seitliche Griffe.

Verfügbare Größen

Die rechteckige RIESS Bratpfanne mit Deckel wird in den Größen 32 x 22 cm und 37 x 26 cm angeboten.

Die Variante 32 x 22 cm besitzt eine Innenfläche von 29,4 x 19,6 cm und eine Tiefe von 6,6 cm. Das Nutzvolumen beträgt 2,6 Liter, die maximale Füllmenge 3,4 Liter.

Die Variante 37 x 26 cm besitzt eine Innenfläche von 34,6 x 23,6 cm und eine Tiefe von 7,7 cm. Das Nutzvolumen beträgt 4,6 Liter, die maximale Füllmenge 5,8 Liter.

Geeignete Wärmequellen

Die Bratpfanne ist für den Backofen, Grill und offenes Feuer geeignet.

Die Emailleoberfläche ist laut Hersteller bis 450 °C hitzebeständig. Als maximale Betriebstemperatur empfiehlt RIESS 220 °C.

Anwendung

Die Bratform eignet sich für Fleischgerichte, Schmorgerichte, Aufläufe und Brot. Für Backwaren können Unterteil und Deckel separat verwendet werden.

Beim Backen empfiehlt RIESS, die Form gut einzufetten und je nach Rezept mit Mehl oder Bröseln auszustreuen.

Griffe und Deckel werden während der Verwendung heiß. Zum Anheben sollten Topflappen oder geeignete Ofenhandschuhe verwendet werden.

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch sollten alle Aufkleber entfernt und das Geschirr mit kochendem Essigwasser ausgespült werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist möglich. Für die regelmäßige Pflege empfiehlt sich warmes Wasser mit Spülmittel und ein weicher Schwamm oder eine weiche Bürste.

Fest sitzende Rückstände können eingeweicht oder mit Wasser und Spülmittel kurz aufgekocht werden. Stahlwolle, Drahtbürsten, grobe Scheuermittel und Schwämme mit Keramikpartikeln sollten nicht verwendet werden.