Welche Temperatur maximal?

Hallo, der Römertopf darf bis 230°C benutzt werden. Bei Umluft 180°C. Tipp: Bitte daran denken, dass der Tontopf nur für den Backofen gedacht ist und nicht in der Mikrowelle oder auf der Herdplatte verwendet werden darf. Grundsätzlich wird ein Römertopf in den kalten Ofen gestellt, da er, wenn er in den schon heißen Ofen platziert wird, Risse bekommen kann. Vor dem Garen sollte der Tontopf generell gewässert werden. Viele GrüßeIhr PureNature Team

Vorschau: Römertopf Brot-Back-Topf rund, weiß

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Artikel-Nr.:

63301

Römertopf Brot-Back-Topf rund, weiß

Dieser Brotbacktopf eignet sich für Hobbybäcker und überzeugt durch seine klassische Form und die spezielle Backweise im Terrakotta-Topf. Hier bestellen!

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Detailbeschreibung

Praktisch und schön: weißer Brotbacktopf

Ihr Topf fürs Brotbacken soll nicht nur praktische Eigenschaften haben, sondern dabei auch noch gut aussehen? Dann ist der weiße Brotbacktopf von Römertopf eine schöne Wahl. Durch den gewässerten Deckel entsteht beim Backen eine Dampfglocke, die die Teigoberfläche während der ersten Backphase feucht hält. So kann sich eine knusprige Kruste entwickeln, während die Krume saftig bleibt. Das Unterteil des Brotbacktopfs ist innen glasiert, sodass sich Teigreste anschließend leicht lösen.

Topf fürs Brotbacken mit vielen Vorteilen:

Edles Äußeres dank weißer Glasierung
Innen glasiertes Unterteil
2 Liter Fassungsvermögen
Für Teigmengen bis 1.000 g
Ohne Aluminium, Nickel und PFAS
Dampfphase durch den gewässerten Deckel

Backtopf für Brot

Sie schätzen traditionelle und authentische Herstellungsweisen beim Brotbacken? Dann bietet Ihnen der Brotbacktopf von Römertopf eine praktische Möglichkeit, Brot im Naturton zu backen. Der Brotbacktopf erzeugt durch den gewässerten, unglasierten Deckel eine Dampfphase, wie sie auch beim professionellen Brotbacken eingesetzt wird.

Der runde Brotbacktopf hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern und eignet sich für Teigmengen bis 1.000 g. Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen im Naturton. Vor dem Backen wird der Deckel etwa 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Anschließend kommt der Brotbacktopf in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit diesem auf.

Der Römertopf Brotbacktopf ist auch in Terracotta erhältlich. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Backverhalten identisch.

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Herstellerangaben

Römertopf

Luisenstr. 1
59065 Hamm
roemertopf@ilp-germany.de

ALLGEMEINE DATEN

Durchmesser: Ø 23,0 cm

Höhe: 14,5 cm

Material

Naturton

Eigenschaft	Wert
Frei von	ohne Aluminium, ohne Kunststoffe, ohne Metall, ohne Nanopartikel, ohne Nickel, ohne Phtalate, ohne PTFE / PFOA
Eigenschaften	Backofen geeignet, mit Deckel, Spülmaschinenfest
Herd	Backofen
Form	Rund

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Tatjana T.

16.10.2024

Hallo, welche Temperatur max.?

Welche Temperatur maximal?

Team PureNature

17.10.2024

Hallo,
der Römertopf darf bis 230°C benutzt werden. Bei Umluft 180°C.

Tipp: Bitte daran denken, dass der Tontopf nur für den Backofen gedacht ist und nicht in der Mikrowelle oder auf der Herdplatte verwendet werden darf. Grundsätzlich wird ein Römertopf in den kalten Ofen gestellt, da er, wenn er in den schon heißen Ofen platziert wird, Risse bekommen kann. Vor dem Garen sollte der Tontopf generell gewässert werden.
Viele Grüße
Ihr PureNature Team